Suasusu iasteurizationaua faamafanafanaina le vaii le 65 i le 98℃ma fa'atumauina lenei vevela mo le 30min pe'a mae'a fa'amalo vave ile 4-5℃. Talu ai o le vaega oti o siama e i lalo ifo o le 68℃ma le itiiti ifo i le 30min, o siama pathogenic ma le telenonpathogenic siama;ma suiga tetele o le vevela ma le malulu e mafai foi ona tape ai siama.
Fa'aaogaina le susu pasteurizer e fa'aumatia atoa ai pathogens i totonu o apa pia, uaina, susu ato, sua suamalie, meainu ma isi vai, o se auala fa'amama masani i le lalolagi. E ui i lea, a maeʻa ona faʻapipiʻiina, o loʻo faʻasaoina pea se vaega itiiti o le le afaina poʻo le aoga, sili atu siama vevela poʻo siama siama, o lea e tatau ona teuina le susu pasteurized pe a ma le 4.℃, ma e mafai ona teuina mo le 3 i le 10 aso, e oʻo atu i le 16 aso. I le taimi nei, e lua auala masani faʻamaʻi faʻamaʻi faʻamaʻi faʻasalalau faʻavaomalo: tasi o le faʻamafanafanaina o le susu i le 62 i le 65℃mo minute 30. Faʻaaogaina o lenei metotia, e mafai ona faʻaumatia ituaiga uma o siama faʻamaʻi pipisi i le susu, ma o le faʻamalositino lelei e mafai ona oʻo atu i le 97.3% ~ 99.9%.A mae'a fa'ama'i fa'ama'i, e na'o ni siama thermophilic, siama fa'afefe vevela ma spores e tumau.O le tele o nei siama o siama lactic acid, e le gata ina afaina ai tagata ae aoga i le soifua maloloina. O le auala lona lua o le vevela o le susu i le 75 ~ 90℃mo le 15 i le 16 sekone, ma le puʻupuʻupasteurization taimi ma sili atu galuega lelei.O le mataupu faavae opasteurization o le fasioti lea o le pathogen, o le vevela e maualuga tele o le a sili atu le gau o meaʻai.
E ese mai le paipapasteurizer mo mea susu, WINLEEpasteurizer e mo susu afifi, pia, meainu, ma isi. A umapasteurization e mafai ona faʻapipiʻiina i masini malulu e faʻamalo ai le oloa vave ma faatumauina le tofoof oloa lava ia.
Taimi meli: Feb-17-2022